Ingredientes
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 200 gr de manteiga
- 4 unidade(s) de gema de ovo
- 200 gr de açúcar
- 4 unidade(s) de clara de ovo em neve
Modo de preparo
- Derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria.
- Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
- Quando a mistura de chocolate e manteiga estiver fria, adicionar à mistura as gemas.
- Por último, adicione as claras misturando delicadamente.
- Assar em forno quente por 45 minutos.
Fonte: Cyber Cook
INSTITUCIONAL
Um dos nossos Bolos da Vilma favoritos é o Choconozes, com duas camadas de recheio cremoso de nozes e brigadeiro. Ligue (43) 3327-3458
Nenhum comentário:
Postar um comentário